Яблочный пирог. Рецепт
Рецепт простого яблочного пирога.
Ингредиенты для приготовления яблочного пирога:
10 яблок, 100 г сухарей (пшеничного хлеба), 1 стакан сливок, 0,5 стакана сахара, 6 яиц, 2 ложки сливочного масла.
Рецепт приготовления яблочного пирога:
Яблоки промыть, удалить кожуру и сердцевину и мелко нарезать.
Сухари пшеничного хлеба истолочь, смешать с сахаром. Добавить сливки, растопленное сливочное масло и яичные желтки и хорошо перемешать.
К полученной массе добавить нарезанные яблоки и, помешивая постепенно добавить яичные белки. Все еще раз перемешать.
Смазать сковороду маслом, выложить туда готовую массу. Сковороду поставить в горячую духовку и печь до полного приготовления. Готовый яблочный пирог должен хорошо зарумяниться.
Приятного аппетита!
Другие рецепты десертов с яблоками:
• Яблочный пирог «Пятнадцатиминутка». Рецепт